根据《关于开展2021年在线开放课程建设的通知》要求，我校有 “食品安全学”等12门课程进行校级在线开放课程立项。信息化管理中心承接“‘四史’教育——新中国史”、“劳动理论”、“粮食安全与文化”三门在线开放课程建设工作。
这三门课程都是新课，内容还不完善，边规划、边完善、边录像、边制作，课程建设难度大。信息化管理中心教育技术部安排课程资源建设专人专岗，全力支持课程资源建设，专门购置了一套中式风格的教学用具，搭建了新的录制场景，并积极与三门课程负责人充分沟通，加快推进录制过程，优化录制效果。
目前，三门课程仍在加紧录制和后期制作中，确保课程如期上线。
